Закуска «Мухомор»


Закуска «Мухомор»

Творческая закуска «Мухомор» вкусная, сытная и очень красиво смотрится на столе. Украсят мухоморчики не только повседневный, но и праздничный стол.

Готовят закуску а-ля «Мухомор» из сыра, ветчины и овощей, готовить просто.  Время и средства для салата минимальные при получении великолепного вкуса и максимальной красоты.

Закуска "Мухомор"

Закуска «Мухомор» (Кликните по фото)

Ингредиенты:

  1. яйцо — 2 шт,
  2. ветчина рубленая — 100 г,
  3. сыр твердых сортов — 80 г,
  4. помидорчики черри — 10 шт.,
  5. огурчики — 2 шт.,
  6. майонез — 2 столовые ложки,
  7. зелень — 10 листочков

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, дать остыть. Сыр и яйца измельчить. Ветчину нарезать маленькими кубиками мм по пять. В салатник положить измельченные продукты и тщательно перемешать.

Огурчики нарезать тонкими миллиметров пять  кольцами, помидорчики черри разрезать на две части. 

Формируем закуску муравей

На сервировочную тарелку уложить зелень (можно использовать зелень петрушки или укропа, зеленый лучок), затем уложить огуречные колечки.

Сформированные шарики из приготовленной массы, положить на кружочки огурцов, ножка для мухоморчика готова.

Затем накрыть шарик-ножку половинкой черри. Художественный шедевр закуски закончить капельками майонеза на шляпках грибов.

 Закуску «Мухомор» следует формировать за минимальное время перед подачей на стол максимум за час, так как овощи дадут сок.

 Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!