Тыква печеная

Тыква печеная очень вкусная, полезная еда и мы ее готовим периодически осенью и зимой. Вот и сегодня у нас печеная в духовке тыква с яблоками и по вкусу можно добавить мед.

Тыква печеная в духовке

Тыква печеная в духовке (Кликните по фото, чтобы рассмотреть детально)

Мужчины конечно же возразят, что тыква это не тот продукт, которым будешь сыт, но у наших хозяек уже готовы борщ и на второе блюдо что-то мясное.

Наши золотые хозяюшки всегда имеют в морозилке про запас полуфабрикаты (лучше собственного приготовления): пельмени, котлеты, тефтели и тесто слоеное или пресное, чтобы еду можно было приготовить быстро на раз, а еда получилась сытной, вкусной и разнообразной и при этом жить не только интересами кулинарии на кухне.

Тыква печеная в духовке с яблоками, сухофруктами и медом или безо всяких добавок пойдет на десерт, как сладкое и очень полезное блюдо (для печени эта ягода лекарство).

Пока тыква готовится заквасим капусту, опять же наступил сезон, когда готовим винегреты, а без квашеной капусты винегрет имеет иной вкус.

Итак, для запекания печеной ягоды нам понадобится:

  1. тыква - 0,5 ягоды,
  2. сахар - 3 столовые ложки (по своему вкусу),
  3. вода - 200 мл,
  4. яблоки - 5 шт.

Способ запекания

Вымытую тыкву

Тыква

Тыква

разделить на две части

Тыква

Тыква

С помощь ложки и ножа удалить мякоть и семена

Тыква

Тыква

Приготовить яблоки для начинки тыквы

Яблоки

Яблоки

Яблоки

Яблоки

 

 

 

 

 

Мякоть яблок  нарезать кубиками. Уложить в тыкву слоями, посыпанными сахарным песком, затем добавить столовую ложку меда.

Тыква, начиненная яблоками, с сахаром и медом

Тыква, начиненная яблоками, с сахаром и медом

Поставить тыкву в противень и налить немного воды, в процессе запекания тыквы, когда вода выпарится добавлять по необходимости.

Поставить в предварительно разогретую до 190 градусов С духовку и запекать примерно 40 минут до мягкости ягоды. Точно время определить не представляется возможным, так как толщина стенок и размер тыквы всегда разный.

Тыква с яблоками печеная в духовке

Тыква с яблоками печеная в духовке

Яблоки в готовой тыкве перемешать, так как сверху они немного суховаты, весь сок сконцентрировался на донышке тыквы, затем ягоду разрезать на порционные кусочки и подать к столу.

Тыква с яблоками

Тыква с яблоками

Тыква печеная хороша, как в горячем, так и в холодном виде.

Немного о семенах тыквы

Семена тыквы содержат множество витаминов (А, С, Д , Е, B (В2, В5, В1, В3, В6, В9), микроэлементов и минералов (кальций, натрий, калий, железо, магний, марганец, цинк), жиры насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые жизненно необходимы нашему организму.

Тыквенные семечки полезны при гипертонии, помогают во время тошноты и при токсикозе, эффективно снижают уровень сахара в крови, выводят тяжелые металлы и помогают при запора, их используют как профилактику от простатита и при лечении почек, нормализуют работу печени и функционирование головного мозга и пр.

Но следует учесть, что нет в природе продукта, обладающего только полезными свойствами для жизнедеятельности человека. Поэтому, кушать семена тыквы лучше чуть просушенными просто при комнатной температуре и в небольших количествах, примерно 10 г в сутки.

Семена отделить от мякоти

Одделить семена ягоды от мякоти

Отделить семена ягоды от мякоти

Промыть

Промыть семена тыквы

Промыть семена тыквы

Поместить в тарелку

Семена тыквы

Семена тыквы

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%



33 Replies to “Тыква печеная”

    • Ирина, Вы толк знаете в хорошей еде, Вашей кулинарии позавидует любая хозяйка. Во всем умница, не только в кулинарии — золотая хозяюшка

  1. Тыква запеченная с яблоками — красота и вкуснота! Очень полезно и вкусно, особенно, если после запекания полить тыкву и яблоки медом!

    • Лариса, думаю Вы правы, что запеченную тыкву с яблоками медом залить лучше после запекания, вкуснее во много раз. Спасибо за ценный совет.

  2. Вы правильно подметили — тыква не тот продукт, не для мужчин. Попробуйте своего кормить тыквой, а потом заставьте копать яму. Каково? От тыквы употребляю только семечки…

    • Николай, Вы так обиделись на блюдо из тыквы, как ребенок, рассмешили всерьез. Блюдо из тыквы предлагается как десерт не на пустой желудок. Мой муж и сыновья тыкву очень даже уважают, но только пареную. Я очень люблю кормить свою семью, готовлю всегда несколько блюд. Бывает варю и борщ и супчик. Для вторых блюд очень выручают полуфабрикаты в морозилке (собственного приготовления обязательно — котлеты, пельмени, зразы, тефтели), можно приготовить быстро, вкусно и по желанию.

  3. Мне нравится и тыква и перцы сладкие печеными. Даже не знаю, что из этих запеченных овощей я больше люблю.

  4. В этом году только пару раз запекали тыкву с яблоками. Тыкву на даче не стали садить, ка к в прошлые годы, и она уже закончилась в наших закромах.

    • Александр, мы уже не дачники, наше время содержать дачу ушло, покупаем на рынке и супермаркете. Тыква великолепная не хуже своей дачной. Когда была дача, тыква росла на самых трудных для других растений землях и на картофельном участке, вырастала классная

  5. Мои дети любят запеченные яблоки в духовки. Интересно будет посмотреть, как они отнесутся к печеной тыкве.

  6. Печеная тыква — это вкуснотища, еще и яблоками нафаршировала — отличный рецепт! Осталось дело за малым, приобрести нужного размера тыкву.

  7. Все больше и больше убеждаюсь в том, что тыква очень вкусная и популярная в приготовлении. :good:

    • Исконно национальная русская кухня очень правильное здоровое питание. Щи да каша — пища наша, к этой народной мудрости обращаемся, когда посещают проблемы с о здоровьем. Блюда из тыквы кроме вкуса целительные.

  8. Блюда из тыквы очень актуальны осенью, всегда ее много вырастает. Я тыкву очень люблю, запекаю обычно ломтиками, посыпав сахаром и корицей

  9. Не запекала тыкву. Да и особо ни кто не просит такое приготовить. Но яблоки запеченные с удовольствием кушают.

  10. Тыкву и яблоки запекала только отдельно, как-то не приходилось их вместе запекать, хотя, когда пеку тыквенный пирог, всегда добавляю и яблоко, нравится их сочетание.

    • Юлия, а я тыквенный пирог никогда не пекла, зато очень люблю морковный., хотя кроме меня его никто в семье не ест. Спасибо за идею пирога с тыквой и яблоками

  11. Тыква печеная блюдо полезное и вкусное. Понравился вариант запекания с яблоками — красиво 🙂

  12. Как вкусно эта тыковка смотрится. А мне очень нравится суп-пюре из тыквы со сливками.

    • Суп-пюре из тыквы да еще со сливками действительно очень вкусное блюдо, м тоже готовим из тыквы периодически осенью и зимой разные блюда из тыквы

  13. Ни разу не пробовала печеную тыкву, думаю она должна быть очень вкусной, обязательно попробую. Вообще тыкву для себя не так давно открыла ))

    • Ягода тыква при своей полезности еще и вкусная. Рецептов приготовления очень много, для нас первое место занимает тыква пареная.

  14. Мы растим тыквы сами, они зимой хорошо хранятся не только как заморозка-полуфабрикат, но и в свежем виде. А семена приловчились молотить в кофемолке и в еду собакам сыпать — классный антигельминт. С яблоками запекать не пробовали, чаще сухофрукты+рис+мед. Идея замечательная, беру на вооружение. Спасибо

    • Тыкву, кабачки в свежем виде хранятся действительно очень долго. Я тоже своей кошечке буду тыквенные семечки добавлять в корм. Татьяна,спасибо за идею.

  15. Один раз меня пригласили на первый канал в кулинарную передачу. Я готовила мясное рагу, а положила его в запеченую тыкву, которую я специально принесла из дома. Мои блюда понравились жюри больше, чем блюда шеф-повара.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)