Тыква печеная


Тыква печеная

Тыква печеная очень вкусная, полезная еда и мы ее готовим периодически осенью и зимой. Вот и сегодня у нас печеная в духовке тыква с яблоками и по вкусу можно добавить мед.

Тыква печеная в духовке

Тыква печеная в духовке (Кликните по фото, чтобы рассмотреть детально)

Мужчины конечно же возразят, что тыква это не тот продукт, которым будешь сыт, но у наших хозяек уже готовы борщ и на второе блюдо что-то мясное.

Наши золотые хозяюшки всегда имеют в морозилке про запас полуфабрикаты (лучше собственного приготовления): пельмени, котлеты, тефтели и тесто слоеное или пресное, чтобы еду можно было приготовить быстро на раз, а еда получилась сытной, вкусной и разнообразной и при этом жить не только интересами кулинарии на кухне.

Тыква печеная в духовке с яблоками, сухофруктами и медом или безо всяких добавок пойдет на десерт, как сладкое и очень полезное блюдо (для печени эта ягода лекарство).

Пока тыква готовится заквасим капусту, опять же наступил сезон, когда готовим винегреты, а без квашеной капусты винегрет имеет иной вкус.

Итак, для запекания печеной ягоды нам понадобится:

  1. тыква — 0,5 ягоды,
  2. сахар — 3 столовые ложки (по своему вкусу),
  3. вода — 200 мл,
  4. яблоки — 5 шт.

Способ запекания

Вымытую тыкву

Тыква

Тыква

разделить на две части

Тыква

Тыква

С помощь ложки и ножа удалить мякоть и семена

Тыква

Тыква

Приготовить яблоки для начинки тыквы

Яблоки

Яблоки

Яблоки

Яблоки

 

 

 

 

 

Мякоть яблок  нарезать кубиками. Уложить в тыкву слоями, посыпанными сахарным песком, затем добавить столовую ложку меда.

Тыква, начиненная яблоками, с сахаром и медом

Тыква, начиненная яблоками, с сахаром и медом

Поставить тыкву в противень и налить немного воды, в процессе запекания тыквы, когда вода выпарится добавлять по необходимости.

Поставить в предварительно разогретую до 190 градусов С духовку и запекать примерно 40 минут до мягкости ягоды. Точно время определить не представляется возможным, так как толщина стенок и размер тыквы всегда разный.

Тыква с яблоками печеная в духовке

Тыква с яблоками печеная в духовке

Яблоки в готовой тыкве перемешать, так как сверху они немного суховаты, весь сок сконцентрировался на донышке тыквы, затем ягоду разрезать на порционные кусочки и подать к столу.

Тыква с яблоками

Тыква с яблоками

Тыква печеная хороша, как в горячем, так и в холодном виде.

Немного о семенах тыквы

Семена тыквы содержат множество витаминов (А, С, Д , Е, B (В2, В5, В1, В3, В6, В9), микроэлементов и минералов (кальций, натрий, калий, железо, магний, марганец, цинк), жиры насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые жизненно необходимы нашему организму.

Тыквенные семечки полезны при гипертонии, помогают во время тошноты и при токсикозе, эффективно снижают уровень сахара в крови, выводят тяжелые металлы и помогают при запора, их используют как профилактику от простатита и при лечении почек, нормализуют работу печени и функционирование головного мозга и пр.

Но следует учесть, что нет в природе продукта, обладающего только полезными свойствами для жизнедеятельности человека. Поэтому, кушать семена тыквы лучше чуть просушенными просто при комнатной температуре и в небольших количествах, примерно 10 г в сутки.

Семена отделить от мякоти

Одделить семена ягоды от мякоти

Отделить семена ягоды от мякоти

Промыть

Промыть семена тыквы

Промыть семена тыквы

Поместить в тарелку

Семена тыквы

Семена тыквы

Будьте здоровы!

TEXT.RU - 100.00%