Рыба в томатном соусе


Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты:

  1. 1,5  кг рыбы, 1
  2. 100 г сливочного масла,
  3. 30 г  чеснока,
  4. 150 г  томата-пюре,
  5. 1 лимон,
  6. красный перец, сахар, черный перец, соль

Способ приготовления

Почистите рыбу, натрите солью, черным и красным перцем, сбрызните соком лимона. Жарьте в масле, затем добавьте чеснок, томат-пюре, соль, сахар и кипятите 20 мин.

Подавать к столу можно как в холодном, так и в горячем виде. 

Рассчитано на 4-5 порций.