Рыба в томатном соусе Ингредиенты:
- 1,5 кг рыбы, 1
- 100 г сливочного масла,
- 30 г чеснока,
- 150 г томата-пюре,
- 1 лимон,
- красный перец, сахар, черный перец, соль
Способ приготовления
Почистите рыбу, натрите солью, черным и красным перцем, брызните соком лимона. Жарьте в масле, затем добавьте чеснок, томат-пюре, соль, сахар и кипятите 20 мин.
Подавать к столу можно как в холодном, так и в горячем виде.
Рассчитано на 4-5 порций.