Римский салат


Римский салат

Салаты из сельди очень популярны в народе, римский салат из сельди очень вкусный и в тоже время простой в приготовлении.

Римский салат из сельди

Римский салат из сельди

Для приготовления салата нам понадобится:

  1. 0,5 кг помидоров,
  2. 250 г тушеных шампиньонов,
  3. 250 г тушеных белых грибов, можно использовать тушеные лисички,
  4. 4 головки репчатого лука,
  5. 4 хорошо вымоченные соленые сельди,
  6. 1 молока или икра из сельди,
  7. 2/3 стакана майонеза,
  8. 2 столовые ложки творога,
  9. 2 столовые ложки растительного масла

Способ приготовления

Сельдь, грибы помидоры, лук нарезать либо соломкой, либо кубиками, дело вкуса. Делаем смесь из майонеза и творога, затем растираем с молокой или икрой  из сельди. Все продукты перекладываем в блюдо и перемешиваем осторожно.

Римский салат из сельди можно подать к столу, украсив зеленью, но можно из помидоров сделать корзиночки и нафаршировать их салатом, полет для фантазий весьма велик.

Римский салат из сельди

Римский салат из сельди

Рассчитано на 7 порций.