Пирог из цветной капусты

Готовим пирог из цветной   капусты  в цикле вегетарианская кухня. Пирог из цветной капусты ценный по своему составу и качеству, легкий для переваривания и великолепен по вкусу.

Пирог из цветной капусты

Пирог из цветной капусты

Ингредиенты для пирога из цветной капусты:

  1. капуста 1 кг,
  2. манная крупа 0,5 стакана,
  3. яйца 2 шт.,
  4. молоко 0,5
  5. стакана,
  6. сливочное масло 50 г,
  7. сахар, молотые сухари,  соль

Способ приготовления пирога из цветной капусты.

Нарезаем на кусочки очищенную цветную капусту, припустим ее с частью молока, добавим вязкую манную кашу, сваренную из остальной части молока по рецепту , перемешаем, прогоним через мясорубку или многие сейчас используют вместо мясорубки блендер, затем добавим растертые с сахаром желтки, посолим и в последнюю очередь добавим взбитые белки и снова хорошо перемешаем.

Смажем маслом противень и выложим на него подготовленную для пирога массу  , посыпаем ее сухарями, сбрызнем маслом и отправим в духовку для запекания до готовности.

Готовый пирог из цветной капусты разрезаем на порции, польем растопленным сливочным маслом и подадим к столу.

19 Replies to “Пирог из цветной капусты”

  1. И такой пирог не прибавит лишние сантиметры в талии. Спасибо за рецепт.

  2. никогда не пекла пирог из цветной капусты. Нужно попробовать, думаю это более нежный вкус.

  3. Обожаю вегетарианскую пищу! Легко усваивается. Особенно, после мясных блюд 🙂

  4. Пирог из цветной капусты — очень неожиданно, надо попробовать!

  5. Люблю цветную капусту, а вот пирог из нее — для меня открытие. И, по-моему, совсем несложно.

  6. Такой пирог из впервые встречаю. Взяла рецепт на заметку, обязательно испеку, потому как очень люблю цветную капусту. Спасибо.

  7. здравствуйте , люблю простые рецепты , без заморочек ) Ваш рецепт капустного пирога понравился , приготовлю при случае . Спасибо .

  8. Мне очень нравится цветная капуста, а вот пироги с ней не пекла, спасибо за рецепт

  9. Вот эт да)! И такие пироги бывают?! Здорово! Обязательно попробуем! Спасибо! Твит!

  10. Удивили Вы меня своим рецептиком, никогда ничего такого не пробовала. Спасибо,удивлю в праздники семью!С наступающим!

  11. Люблю очень цветную капусту, обычно жарю ее в манной панировке, спасибо, Тамара, за рецепт,пирог должен получиться отменным.

    • Пирог на самом деле очень вкусный. Лидия, я тоже попробую манную панировку, думаю она придаст нежность

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)