Пирог из цветной капусты

Готовим пирог из цветной   капусты  в цикле вегетарианская кухня. Пирог из цветной капусты ценный по своему составу и качеству, легкий для переваривания и великолепен по вкусу.

Пирог из цветной капусты

Пирог из цветной капусты

Ингредиенты для пирога из цветной капусты:

  1. капуста 1 кг,
  2. манная крупа 0,5 стакана,
  3. яйца 2 шт.,
  4. молоко 0,5
  5. стакана,
  6. сливочное масло 50 г,
  7. сахар, молотые сухари,  соль

Способ приготовления пирога из цветной капусты.

Нарезаем на кусочки очищенную цветную капусту, припустим ее с частью молока, добавим вязкую манную кашу, сваренную из остальной части молока по рецепту , перемешаем, прогоним через мясорубку или многие сейчас используют вместо мясорубки блендер, затем добавим растертые с сахаром желтки, посолим и в последнюю очередь добавим взбитые белки и снова хорошо перемешаем.

Смажем маслом противень и выложим на него подготовленную для пирога массу  , посыпаем ее сухарями, сбрызнем маслом и отправим в духовку для запекания до готовности.

Готовый пирог из цветной капусты разрезаем на порции, польем растопленным сливочным маслом и подадим к столу.

19 Replies to “Пирог из цветной капусты”

  1. никогда не пекла пирог из цветной капусты. Нужно попробовать, думаю это более нежный вкус.

  2. Обожаю вегетарианскую пищу! Легко усваивается. Особенно, после мясных блюд 🙂

  3. Люблю цветную капусту, а вот пирог из нее — для меня открытие. И, по-моему, совсем несложно.

  4. Такой пирог из впервые встречаю. Взяла рецепт на заметку, обязательно испеку, потому как очень люблю цветную капусту. Спасибо.

  5. здравствуйте , люблю простые рецепты , без заморочек ) Ваш рецепт капустного пирога понравился , приготовлю при случае . Спасибо .

  6. Вот эт да)! И такие пироги бывают?! Здорово! Обязательно попробуем! Спасибо! Твит!

  7. Удивили Вы меня своим рецептиком, никогда ничего такого не пробовала. Спасибо,удивлю в праздники семью!С наступающим!

  8. Люблю очень цветную капусту, обычно жарю ее в манной панировке, спасибо, Тамара, за рецепт,пирог должен получиться отменным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)