ПЕРЕЦ ПО-АЛЖИРСКИ


ПЕРЕЦ ПО-АЛЖИРСКИ

Перец по-алжирски

Перец по-алжирски

Ингредиенты:  

  • 200  г  сладкого перца, 
  • луковица,
  • 20  г  оливкового масла уксус,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Сладкий перец запекают в духовке, потом очищают, нарезают крупными кусками, смешивают с нарезанным луком, заправляют солью, перцем,  маслом и уксусом.  Подают как закуску и как гарнир к мясным блюдам.                                     

Рассчитано на 2  порции.