Оладушки рисовые

Оладушки рисовые очень вкусно, нежная выпечка, но к этим оладушкам по рецепту полагается сыр, который улучшит вкусовые качества любого блюда.

Готовить выпечку быстро и просто, почти на скорую руку.

Оладьи рисовые с сыром

Оладьи рисовые с сыром

Ингредиенты:

  1. рис - 1 стакан,
  2. мука - 2 столовые ложки,
  3. яйцо - 3 шт.,
  4. пармезан - 150 г,
  5. соль, перец красный и черный - по вкусу,
  6. лук зеленый - 1 пучок

Способ приготовления

Рис отварить до готовности, можно воспользоваться своим опытом или рекомендациями на упаковке, дать остыть, чтобы яйца при добавлении не свернулись. 

Затем рис поместить в емкость для теста, добавить смесь яиц, просеянную заранее муку или всыпать через ситечко и вилочкой рисовое тесто хорошо перемешать.

В рисовое тесто добавить измельченный лучек, поперчить и посолить по вкусу, всыпать тертый на крупной терке пармезан, слегка перемешать.

Разогреть сковороду, чтобы капля воды с шипением испарялась, добавить растительное масло  и столовой ложкой выкладывать рисовое тесто. На одну оладушку примерно 2 столовые ложки рисовой массы.

Жарим оладьи на умеренном среднем огне с двух сторон до образования румяной, хрустящей корочки, примерно пару минут с каждой стороны.

Принято подавать оладушки рисовые в горячем виде, а сочетаемые они со сметанкой, ряженкой, котлетками, курочкой и пр.

22 Replies to “Оладушки рисовые”

  1. Ничего подобного раньше не делала. Обязательно попробую рисовые оладушки!

  2. Интересно! Нужно попробовать эти оладьи! С сыром должны быть очень вкусными! Все, идея на завтра есть! Спасибо, Тамара!

  3. Рис в оладушках должен быть отварной?Я делала рисовые котлетки,а оладушки нет.

  4. Тамара спасибо за рецепт. Наконец-то я определю готовый рис в дело, а то сварила для перца и переборщила. Стоит в кастрюльке второй день и выкинуть жалко. 🙂

  5. Какой чудесный рецепт рисовых оладушек,у меня частенько рис остается, вот из него и сделаю вкусный завтрак, спасибо!

  6. Очень интересный рецепт, спасибо! Рис у нас всегда на столе, каждый день, поэтому с радостью попробую ваш рецепт, чтобы хоть как-то разнообразить любимую еду супруга ))

  7. Я то всё думала как можно рисовые оладушки приготовить. Рецепт понравился будем готовить.

  8. Спасибо Вам за рецептик, ни за что бы не додумалась с риса делать оладушки. Сыр обожаю, поэтому обрадовалась когда увидела, что его можно применять!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)