Зира "Зира" ароматная пряность с сильным горьковатым и немного ореховым запахом, аромат специи усиливается ещё с большей силой при растирании …
Зира
Маринады
Маринады – великое изобретение кулинарии, они придают блюдам особые вкусовые качества. Маринады можно создавать разной консистенции и разной концентрации. В …
Имбирь — пряность
Имбирь - пряность Имбирь - продукт дня на страничке сайта "Сударушка успешная и современная" , как одна из самых полезнейших …
Кориандр — пряность
Кориандр Друзья, сегодня пряность дня - кориандр. Пряность с приятным сладковато-острым вкусом издавна известен поварам и любим потребителями.
Куркума специя
Куркума - супер специя Друзья, пряность куркума на самом деле - супер полноценная специя, имеет ярко желтый цвет (оттенки от ярко …
Гарам-масала
Гарам-масала Друзья, в цикле "Азбука Пряностей" представляю немного информации о пряности гарам-масала. Пряность скажем не очень известная, но при желании …
Шафран
Шафран Друзья, "Сударушка" предлагает сегодня восхититься изыском пряности "Шафран" или он же "Крокус", который по праву называют "царем пряностей". Растение …
Асафетида
Асафетида Друзья, для большинства европейцев пряность Асафетида или Ферула душистая это экзотическая пряность. В кулинарии используется высушенный млечный сок. В …