Кофе "Африка"
- 6 чайных ложек кофе мелкого помола,
- 2/3 чайной ложки какао-порошка,
- 1 горчичную ложку (маленькая щепотка) корицы,
- сахар по вкусу засыпать в кофейник,
- залить четырьмя чашками кипятка
Тщательно перемешать и варить на спиртовке прямо тут же на столе, как обычно до закипания. Коньяк добавить уже к готовому кофе и сразу наслаждайтесь напитком, принято пить маленькими глотками. Попробуйте, не пожалеете.
Интересное название «Африка» и способ приготовления к нему под стать. А сколько времени варить на спиртовке? На верно пока горит вещество?
Кофе приготовленное по этому рецепту у меня получился вкусным, но больше привлекло внимание способ приготовления. Выглядит романтично, заварник на спиртовке, в окружении горящих свеч.
Романтично, да……