Каша гречневая

Каша гречневая очень полезное, даже исцеляющее блюдо. Из гречневой крупы можно приготовить много невероятно вкусных и очень полезных блюд и выпечку.

Например, каша гречневая в тыкве. Блюдо безумно вкусное, полезное и готовить его просто, но процесс приготовления требует некоторого времени.

Гречневая каша в тыкве

Гречневая каша в тыкве
(Кликните по фото, посмотрите слайд-шоу)

 

Гречневую кашу врачи и диетологи рекомендуют при различных недугах прежде всего страдающим диабетом, а в рацион здоровых людей (сегодня у всех что-то да болит) и особенно для детей и очень взрослых гречневая каша должна входить обязательно.

 

Ингредиенты:

Ингредиенты

Ингредиенты

  1. тыква - 1 шт,
  2. гречка (крупа гречневая) - 500 г,
  3. лук репчатый - 1 головка,
  4. растительное масло (оливковое) - 1 столовая ложка,
  5. морковь - 1 шт.,
  6. чеснок - 3 зубчика,
  7. соль, перец черный молотый, сахар - по вкусу

 

Способ приготовления гречневой каши в тыкве

Тыкву моем, срезаем часть вокруг плодоножки, чтобы получилась как бы крышка для основной части тыквы. Удалим семена, завернем обе части тыквы в кулинарную фольгу и отправим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут для запекания.

Тем временем, немного прокалим гречку на сковороде и поставим варить на среднем огне.

Морковь натереть на крупной терке, лук репчатый измельчить и пассировать в растительном масле, по вкусу посолить, поперчить добавить сахар.

Пассируем овощи

Пассируем овощи

Тыкву достаем из духовки, ложкой отделяем мякоть , не повреждая оболочку овоща.

Тыква

Тыква

Затем в пассированные овощи добавим отваренную гречку, мякоть тыквы и смесь на сковороде немного прогреем, перемешивая.

Тыква

Тыква

Добавим три зубчика чеснока, накроем крышкой и оставим тушить на медленном огне.

Пассируем овощи

Пассируем овощи

Готовую гречневую кашу переложим в тыкву, накроем тыквенной крышкой и отправим разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут или просто накроем полотенцем и дадим минут 10 настояться.

Гречневая каша в тыкве готова, очень вкусное, полезное для здоровья блюдо.

Гречневая каша в тыкве

Гречневая каша в тыкве

 

44 Replies to “Каша гречневая”

  1. Тыкву обычно готовлю с пшеном или рисом.Ваш вариант приготовления с гречневой кашей понравился-обязательно приготовлю.Спасибо.

  2. И правда получается очень полезное блюдо, интересно попробовать, тыкву я очень люблю, подобного блюда не пробовала, спасибо за отличную идею! :good:

  3. Интересный рецепт приготовления гречневой каши. Тыкву для блюда из нее я еще ни разу не задействовала.

    • Блюдо очень вкусное, сытное, а главное супер полезное, должно понравиться. Я внучка постоянно напоминаю, что полезные продукты нужно научиться любить, они помощники здоровью

  4. Мне сама тыквенная каша очень нравится, а гречневую я люблю есть просто так, только сливочного масла туда побольше положить.

    • Да, Александр, я тоже предпочитаю отдельное питание, но и от такой вкусняшки не отказываюсь. Иногда готовлю по несколько первых и вторых блюд, стараюсь угодить каждому

  5. Интересно. Гречку с тыквой никогда не готовила. На гарнир гречневую отвариваю, а затем смешиваю с обжаренным луком и морковью.

  6. Очень люблю гречневую кашку, но гречневую кашу в тыкве не пробовал еще! :scratch:

  7. Спасибо,неожиданный рецепт, тыквенную кашу обычно готовлю с пшеном и изюмом, попробую с гречкой, тем более у меня все ее любят! :bye:

  8. Какой интересный рецепт гречневой каши! Варила рисовую кашу с тыквой, пшенную, а вот гречневую с тыквой ни разу не пробовала. Хочется попробовать, но вот проблема с тыквой. В этом году не уродилась.

    • Владимир, на здоровье! На самом деле новые блюда должны присутствовать в нашей жизни потому, что это поддерживает иммунитет и в целом здоровье.

  9. Кашу гречневую очень люблю! Но вот в тыкве еще не пробовал. Спасибо за подробный и оригинальный рецепт — беру на заметку.

  10. Обычно готовлю в тыкве, рисовую и пшенную кашу, с гречкой еще не пробовала. Спасибо за рецепт. Твит.

  11. Какой необычный рецепт! Очень заинтересовали, как раз тыквочка лежит, ждёт своего часа, спасибо, Тамара!

  12. Гречка отлично сочетается с морковкой, я думаю, с тыквой вкус очень похож) спасибо за разнообразие!

    • Еда не только физическое насыщение тела, но и психологическая составляющая нашей жизни, так пусть же она будет полезной для жизни. Только нужно помнить, что едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть

  13. Гречку в семье очень любят, только вот надоест, конечно. А тут такое разнообразие! Спасибо за рецепты. Особенно порадовал вариант с тыквой.

    • Когда в доме часто готовят блюда из какой-либо одной крупы, согласна чем-то нужно разнообразить. У кого-то рис, у кого-то гречка, а другие предпочтение отдают картошке или макаронным изделиям и пр.

  14. Самое главное для нас нет молока в каше, с большим удовольствием принимаем рецепт.

  15. Регулярно гречневую кашу ем и очень ее люблю. Вовремя увидела ваш рецепт — как раз у меня есть и ждет своего часа одна симпатичная тыква. Вот ею и займусь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)