Фасоль стручковая


Фасоль стручковая

Фасоль стручковая

Фасоль стручковая

Ингредиенты:  

  • 500 г  фасоли,
  • 60 г  уксуса,
  • чеснок,
  • зелень, перец, соль

Способ приготовления

Молодые стручки фасоли перебирают, удаляют прожилки, промывают и нарезают соломкой. Затем припускают в соленой воде до готовности и откидывают. При подаче кладут в салатник, заправляют перцем, поливают уксусом и посыпают зеленью.  Измельченный чеснок подают отдельно.         

Рассчитано на 2  порции.