Диета на постном мясе и овощах, № 6


Диета № 6 рассчитана всего на 1 — 2 дня. Диета не сложная, не напрягает, в рационе постное мясо и овощи. Количество потребляемой жидкости не ограничивается.  Рекомендуется зеленый чай, так как он способствует снижению избыточного веса, а так же выводит из организма шлаки.

На завтрак рекомендуется салат из ламинарии (морской капусты) и огурцов .

На обед — кусок отварной нежирной рыбы.

Полдник : йогурт.

Ужин: постная свинина, тушеная с белокочанной капустой и картофелем или курица с цветной капустой.

На второй день тот же рацион.

Курица, тушеная с цветной капустой.

Небольшие кусочки курицы слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом, затем перекладываем в кастрюлю. Обжариваем измельченный лук, очищенные от кожицы и нарезанные помидоры и муку.

Выкладываем на кусочки курицы, заливаем водой, солим и тушим 20 минут. Готовое блюдо посыпаем сыром и измельченной зеленью.

Куриное мясо — 800 г,

цветная капуста — 500 г,

репчатый лук — 1 головка,

помидоры — 2,

тертый сыр, пшеничная мука по 1 столовой ложке,

растительное масло, зелень укропа и петрушки,

соль по  вкусу.

Свинина, тушеная с белокочанной капустой и картофелем.

Небольшие кусочки свинины слегка обжарить с мелко нарезанным репчатым луком на растительном масле. Добавим нашинкованную белокочанную капусту и тушим 20 минут.

Картофель, нарезанный мелкими кубиками или соломкой добавить к мясу и капусте. Тушим до готовности, при необходимости добавляем воду. Готовое блюдо так же украсить зеленью.

Белокочанная капуста — 200 г,

свинина постная — 300 г,

картофель — 100 г,

репчатый лук 1 головка,

зелень укропа и петрушки,

соль по вкусу.